Plantación de Vainilla

 Plantación de Vainilla en un huerto del hogar 

La vainilla es uno de los ingredientes favoritos de las personas para incrementar sabor a nuestros alimentos diarios, esta planta es una orquídea que se da en regiones tropicales, y esta tiene más de 110 especies diferentes de la misma, por su increíble aroma y sabor, de esta planta se extrae un  ingrediente muy popular, a parte de su uso agradable, tiene varios beneficios los cuales vamos a exponer a continuación;

1) Ayuda a reducir el colesterol

2) Mejora el estado de ánimo y reduce la ansiedad 

3) Reduce la hinchazón abdominal 

4) Reduce el dolor muscular 

5) Sus antioxidantes protegen nuestras células y tejidos 

Y muchos beneficios más 

La Phaseolus Vulgaris L (nombre científico de la vainita) es una planta trepadora, hay que tener en cuenta que son de climas húmedos y necesitan recibir luz directa, también tomar en cuenta que esta planta no crecerá si no llega hasta varios metros de longitud y esto puede tardar varios años, entre 2 a 7. El agua aplicada en dicha planta debe ser de lluvia o poco mineralizada.

Tomando en cuenta lo anteriormente expuesto, procedemos al procedimiento de la plantación

A) Comprar la planta en un supermercado

Debemos tomar en cuenta que encontrar esta planta, lleva dificultades, pero se logra encontrar en un mercado de flores y hiervas mas cercano a nuestra locación.

B) Plantación o trasplante

Debemos tener en cuenta que debemos plantar esta especie en una maceta mucho más grande a la comprada o si en este caso se compra la semilla, tomar en cuenta una maceta grande.

C) Polinizar la planta 

Para este procedimiento debemos retirar con un palillo, el polen de la antera de la planta (más conocida como el lado femenino de la plata). este proceso se debe hacer desde muy temprano, para que así comience a brotar vainas en unas semanas.

D) Riego de la planta 

Como esta especie es de climas húmedos, se debe regar esta planta cada 2 o 3 veces al día, hay que buscar una parte del huerto o de la casa que disponga mucha luz solar y así lograr calidez en la planta, para un crecimiento óptimo 

E) Abono de la planta

Esta planta se debe abonar 2 veces cada 3 semanas, hay que aplicar varias cucharadas de abono al rededor de la planta, este abono lo podemos encontrar en cualquier ferretería o supermercado.

F) Cosecha de la Vainilla 

Hay que tomar en cuenta que para cosechar las vainitas se lo debe hacer con un cuchillos grandes, después hay que dejarla secar, y guardar en una bola o tarrina hermética para poder usarla tradicionalmente.